A la hora de celebrar un evento son varias las opciones que podemos barajar en cuanto a la elección del catering. Hoy os proponemos un nuevo concepto: el SHOW COOKING o cocina en directo.
El Show Cooking es una moda importada del mundo anglosajón que representa un fenómeno muy apreciado por los foodies, también llamados amantes de la cocina.
Esta modalidad nos ofrece un espectáculo visual que permite ver en directo como los cocineros crean sus platos mientras interactuan con los invitados, compartiendo sus trucos y recetas a la vez que se aprecia el arte de la cocina y la gastronomía.
Entre las ventajas que nos aporta el show cooking destacamos que éste permite a cada invitado elegir el plato a su gusto y recién hecho, además de observar de primera mano los ingredientes y productos que se utilizan para elaborarlo.
Desde el punto de vista del cocinero, además de darse a conocer, también le permite observar la satisfacción de los clientes, mejorando aquellos aspectos que considere oportunos.
El Show Cooking es una moda importada del mundo anglosajón que representa un fenómeno muy apreciado por los foodies, también llamados amantes de la cocina.
Esta modalidad nos ofrece un espectáculo visual que permite ver en directo como los cocineros crean sus platos mientras interactuan con los invitados, compartiendo sus trucos y recetas a la vez que se aprecia el arte de la cocina y la gastronomía.
Entre las ventajas que nos aporta el show cooking destacamos que éste permite a cada invitado elegir el plato a su gusto y recién hecho, además de observar de primera mano los ingredientes y productos que se utilizan para elaborarlo.
Desde el punto de vista del cocinero, además de darse a conocer, también le permite observar la satisfacción de los clientes, mejorando aquellos aspectos que considere oportunos.
Fotografía: Restaurante Garden