Una cena con amigos puede quedarse en tan sólo una cena más o, por el contrario, en una cena inolvidable. Y para que sea inolvidable lo primero es elegir el lugar y, sin duda, el lugar ideal es en casa. Las celebraciones en casa son más íntimas y privadas, más informales, podemos poner música de ambiente, podemos alargarlas horas y horas...
El inconveniente llega en el momento de preparar la comida... ¿qué hago? ¿cuánta cantidad? ¿qué tal si contrato un catering?
Esta última es seguramente la idea más acertada. Tan sólo nos tenemos que preocupar de saber cuántos invitados son, cuánto nos queremos gastar por cada uno y si tenemos alguna idea del menú que queremos. Y del resto... ¡nos encargamos nosotros!
Hoy os daremos algunas ideas en cuanto a los menús que siempre triunfan entre nuestros clientes, ¡toma nota!
El inconveniente llega en el momento de preparar la comida... ¿qué hago? ¿cuánta cantidad? ¿qué tal si contrato un catering?
Esta última es seguramente la idea más acertada. Tan sólo nos tenemos que preocupar de saber cuántos invitados son, cuánto nos queremos gastar por cada uno y si tenemos alguna idea del menú que queremos. Y del resto... ¡nos encargamos nosotros!
Hoy os daremos algunas ideas en cuanto a los menús que siempre triunfan entre nuestros clientes, ¡toma nota!
Debemos empezar por unos buenos aperitivos que no nos llenen mucho, aunque al final todos acabemos picando de más. Unos canapés pueden ser la opción ideal aunque siempre acaben triunfando los calamares, la tortilla, las croquetas, gambas a la gabardina, embutidos, quesos...
Como plato principal, apostamos por una buena y variada barbacoa con costilla de cerdo, criollos, chorizo, chistorra, brochetas de pollo... y siempre debemos acompañarla de patatas fritas, una buena ensalada y unos pimientos de padrón.
Como plato principal, apostamos por una buena y variada barbacoa con costilla de cerdo, criollos, chorizo, chistorra, brochetas de pollo... y siempre debemos acompañarla de patatas fritas, una buena ensalada y unos pimientos de padrón.
En cuanto al postre, lo mejor es elegir algo ligero, huyendo de las típicas tartas empalagosas de chocolate. Podemos elegir entre una gran cantidad de diferentes tartas de queso, mousse, batidos, helados, granizados, frutas....
Y por último la fiesta...
Aunque ni siquiera salgamos de casa, la fiesta está asegurada si incluimos cócteles para culminar la noche. Los clásicos siempre trinfan: margarita, daikiri, mojito, cosmopolitan, caipirinha, manhattan... y si están bien presentados y decorados con frutas, palillos, pajitas, azúcar, sombrillas... ¡serán irresistibles!
Aunque ni siquiera salgamos de casa, la fiesta está asegurada si incluimos cócteles para culminar la noche. Los clásicos siempre trinfan: margarita, daikiri, mojito, cosmopolitan, caipirinha, manhattan... y si están bien presentados y decorados con frutas, palillos, pajitas, azúcar, sombrillas... ¡serán irresistibles!
CATERING RÍAS BAIXAS
C/ Velázquez Moreno 9, 4º oficina nº 13, 36201 VIGO (Pontevedra)
Información y reservas: [email protected] - 638 608 642
Administración: 886 13 20 83. Fax: 886 13 20 83
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